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时间:2021-08-03    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

北京力推餐饮新消费街区品质升级

  中国商务新闻网 记者从北京市商务局了解到,作为“北京消费季”的重点活动之一的“簋街不夜节”于7月30日晚启动。该活动将持续至8月8日,围绕打造簋街文化IP、发布簋街联名文创产品、开展簋街美食和餐厅主题消费活动等内容,通过挖掘传承独具夜京城魅力和城市烟火气韵的簋街文化,引领“国际美食之都”餐饮新消费街区品质升级。

  北京消费季·簋街不夜节活动由北京市商务局主办,北京烹饪协会、簋街商会承办,燕京啤酒集团、美团、一轻集团北冰洋、缤纷乐颂等机构协办。百余家簋街餐饮商家推出“畅饮燕京啤酒买二赠一”等丰富多彩的主题消费活动,通过大众点评直播探店,在线上直播抢券成为带动堂食消费的有效手段,星厨达人直播探店、品牌掌门人派发优惠,吸引堂食到店体验。

  启动活动现场,北京烹饪协会推介了“簋街十大必吃商户”,包括以花家怡园、胡大、北平三兄弟、姚记炒肝、聚点串吧、东兴楼、花开素食、通乐、嘉陵楼、九本日料等为代表的品质餐厅,向食客推出健康、放心的就餐指引;还发布了簋街系列文创产品,簋街三倍橘汁北冰洋汽水、簋街龙虾钳、馋嘴泡泡蛙、九门腰牌文创冰淇淋等产品同步面世。

  据簋街商会会长花雷介绍,今后还将整体研发簋街文化IP系列产品,通过这些联名产品的开发,将簋街文化IP更加生动、具象化表达,将有效营造全新的簋街餐饮夜生活场景,更多元地展示簋街年轻、时尚潮牌形象,让“京城烟火气不眠,簋街不夜节不休”。

  簋街作为京城麻辣小龙虾文化的发源地,是京城美食街区的代表符号,簋街百余家餐厅的夜生活饮食文化已久负盛名。多年来,簋街带火了麻辣小龙虾、口水蛙等众多必吃菜品,带动了食材原产地乡村振兴,孕育了胡大、花家怡园、姚记炒肝、北平三兄弟等诸多品质餐厅。凭借独特的气质与风味,簋街吸引了北京四九城的食客和各地来京食客慕名打卡。

  据悉,8月6日-8日,“北京消费季”还将在丰台京荟产业园启动“首届丰FUN消夏美食节”美食市集活动,联动全市餐饮夜间消费。

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